Modernisierung der alten Molkerei - Markt Uehlfled

Konzept

Die Gebäudeteile der Alten Molkerei für die Produktion und der Verwaltungstrakt bis zur Gebäudefuge werden komplett inklusive des Kellergeschosses zurückgebaut. An den verbleibenden Bestand wird ein zweigeschossiger Neubau mit Keller angeschlossen. Dies ermöglicht ein auf die Nutzung abgestimmtes Raumprogramm umzusetzen, das auf einer optimalen Ausnutzung des vorhandenen und neu geschaffenen Raums aufbaut. Zudem sind die Geschosse durch den höhengleichen Anschluss der Ebenen komplett barrierefrei. Der Dachstuhl des Bestandes wird ebenfalls zurückgebaut und ein neues Dach über Alt- und Neubau errichtet.

Der Neubau hat eine geringere Grundfläche als der vorhandene Keller. Durch die zweigeschossige Bauweise ergibt sich ein kleineres und kompaktes Gebäudevolumen. Dieses ist eine Voraussetzung für den wirtschaftlichen Betrieb des Gebäudes.